EL HUILA QUE DEBEMOS SOÑAR 8. EL CAFÉ: UNA GRAN APUESTA POR EL CAMPO Y EL FUTURO DEL HUILA.

 

Por: Julio Bahamon

La política cafetera nacional atraviesa un momento de transformación. La Federación Nacional de Cafeteros Ha definido una estrategia orientada a garantizar la rentabilidad del productor, aumentar la productividad, mejorar la calidad, avanzar en la comercialización y generar mayor valor agregado mediante la industrialización. Su estrategia actual, Mas Federación, incorpora además de bienestar de las familias rurales, la competitividad ambiental y la innovación como pilares de un futuro cafetero. Colombia continúa siendo una gran potencia cafetera: en 2025 produjo 13,7 millones de sacos y exporto un poco más de 13 millones. Sin embargo, las lluvias prolongadas afectaron la producción, recordándonos que el cambio climático y el agua se han convertido en factores determinantes para el futuro de nuestra caficultura.

Mi propuesta para el Huila: Colocar al campesino cafetero en el centro del interés del gobierno.

Como próximo gobernador del Huila, mi compromiso será acompañar a nuestros campesinos y productores de café para que pueden enfrentar presentes y futuros desafíos, con mayor productividad, mejores ingresos y nuevas oportunidades. No debemos conformarnos con producir y vender el grano. Debemos avanzar hacia una verdadera economía cafetera, en la que una parte cada vez mayor del valor generado por nuestro café permanezca en manos de quinees lo cultivan y en las regiones donde se produce.

La política que defenderemos y promoveremos será la siguiente:  1.- El agua como fundamento de la productividad rural. Siempre he creído que no podrá haber agricultura prospera sin agua. Por ello, promoveremos una política de protección de microcuencas, recuperación de nacimientos de agua, cosecha de aguas lluvias, reservorios rurales y sistemas de aprovechamiento hídrico en las zonas cafeteras. El agua debe ser entendida, además de ser un recurso natural, también como infraestructura para el campo.

 2.- Mas productividad y acompañamiento permanente al productor. Los cafeteros en general necesitan un gobierno departamental que este a su lado. Mi gobierno promoverá alianzas con la Federación Nacional, con el Comité Departamental, con los municipios.  la Gerencia Departamental de Caminos Vecinales suscribirá convenios con los cafeteros para el mantenimiento de sus vías terciarias. El departamento no ahorrara esfuerzos para apoyar programas de renovación de cafetales, asistencia técnica, innovación y transferencia de tecnología, adaptación al cambio climático y acceso a créditos nuevos. Gestionaremos que se reactive el Fondo de Solidaridad Agropecuario, FONSA, Ley 302 de 1997 para aliviar las deudas de los caficultores.

 3.- De productores de café a protagonistas de una cadena de valor. No es suficiente producir el mejor café del mundo. Tenemos que participar en el negocio que viene después de la cosecha.

4.- Apoyaremos asociaciones y cooperativas para avanzar en el beneficio, la trilla, la tostion, el empaque, las marcas propias y la comercialización. 

5.- Café y Turismo: alianza para mostrarle el Huila al mundo. Promoveremos una estrategia que una: Café + naturaleza + gastronomía + turismo rural. Creo en una caficultura que produzca riqueza y esperanza. Ese será el Huila que debemos soñar.