Arroceros de Palermo tendrán su propio molino y marca de arroz. Mediante un ambicioso proyecto que cuenta con una inversión de $13.095.437.511 millones, en el que confluyen Gobernación del Huila, Ministerio de Agricultura, Agencia de Desarrollo Rural y Asojuncal, se construirá una planta de transformación de arroz en el departamento.
Por Guillermo León Sambony
El gobernador del Huila Rodrigo Villalba Mosquera, junto con el presidente de la república, Gustavo Petro Urrego, dieron el banderazo inicial a la primera fase para la construcción de la Planta de Almacenamiento, Secado, Trilla, y Empaque de Arroz, que permitirá la industrialización del cereal producido por pequeños y medianos productores de la región.
Durante este importante evento cumplido en las instalaciones del Distrito de Riego, Asojuncal, municipo de Palermo, el jefe de Estado, resaltó el trabajo y persistencia de las familias arroceras, y propuso a través de mecanismos de financiación, impulsar la segunda fase del proyecto, que le permitiría tener más capacidad de transformación de este alimento.
El Presidente Petro, también urgió en avanzar en la implementación de una agricultura limpia, e instó a los arroceros de Palermo, a asumir el desafío de ser los primeros en producir arroz bajo un modelo en el que ni los agroinsumos, ni el transporte, involucren el uso de hidrocarburos.
“Cómo podemos hacer biofertilizantes sin petróleo que sean tan, o que cuesten tanto, como los del petróleo, de tal manera que el arroz que venda Huila y, ojalá Colombia, sea un arroz, mire la palabreja que me voy a inventar, un arroz descarbonizado. Cuando le pongamos esa marca, este arroz descarbonizado, es decir, ni para transportarlo se necesita la gasolina, entonces se va a poder vender en el mundo, así no nos salga tan barato como otros arroces, como el vietnamita”
Y concluyó “Si lo logramos y ojalá ustedes fueran, lo dejo como una idea para ustedes, la primera zona de producción de arroz descarbonizado de Colombia, digan ustedes que lo que se va a hace es abrir el mercado mundial para el arroz colombiano, tarea que, obviamente, entre todos tenemos que hacer, porque eso implica vincular el cerebro a la producción.”
No hay comentarios:
Publicar un comentario