El director de la Cámara de Comercio del Huila, Seccional Pitalito, César Torres impulsa la economía popular.
Con el propósito de fortalecer
el sector panificador, promover la gastronomía regional y dinamizar la economía
local, la Cámara de Comercio del Huila, Seccional Pitalito, realizará este sábado
25 de julio de 2026 el Festival Regional del Pan, un evento que reunirá a
empresarios, microempresarios y emprendedores dedicados a la producción de
alimentos derivados de la harina y otros productos tradicionales.
POR:RODRIGO ROJAS GARZÓN
Editor Huila Hoy
prensarodrigorojasg@gmail.com
La jornada se desarrollará a
partir de las 8:00 de la mañana en el parque principal José Hilario López,
donde los asistentes podrán recorrer diferentes stands en los que se exhibirán
y comercializarán productos elaborados con ingredientes representativos de la
región como achira, harina de trigo, café y almidón de yuca. Entre la variada
oferta gastronómica estarán los tradicionales bizcochos de achira, galletas
artesanales, pan de yuca, almojábanas, pandebonos, pan de trigo, mantecadas y
otras preparaciones típicas que hacen parte de la identidad culinaria del sur
del Huila.
Además de promover el consumo
de productos locales, el festival busca convertirse en un espacio de
fortalecimiento empresarial. Durante la jornada, el Servicio Nacional de
Aprendizaje (SENA) ofrecerá talleres y capacitaciones dirigidas a
panificadores, emprendedores y público en general, con el fin de fortalecer
conocimientos sobre procesos productivos, innovación y buenas prácticas en la
elaboración de alimentos.
La programación también incluirá
presentaciones artísticas y culturales que acompañarán el recorrido de los
visitantes, convirtiendo el parque principal en un escenario de integración
familiar y promoción del comercio local.
Estrategia para fortalecer la economía popular
El director de la Cámara de Comercio del
Huila, Seccional Pitalito, César Torres, señaló a Huila Hoy que esta actividad hace parte de
una estrategia institucional encaminada a respaldar a los pequeños empresarios
y generar espacios para incrementar sus ventas y visibilizar sus productos.
El directivo anunció que la
entidad ya prepara nuevos eventos comerciales que se desarrollarán en las
próximas semanas, entre ellos una feria en la Galería Minorista de Cálamo,
donde participarán comerciantes, productores agropecuarios y empresarios de
distintos sectores económicos. La iniciativa pretende seguir fortaleciendo la
economía popular, acercando a productores y consumidores y creando escenarios
que permitan ampliar las oportunidades de comercialización para los
emprendedores del municipio y la región.
Agenda de eventos para el
segundo semestre
Dentro de la programación prevista por la
Cámara de Comercio del Huila se destacan otras actividades orientadas al
fortalecimiento empresarial, entre ellas: el Encuentro Regional de Tenderos, la
Feria Nacional Artesanal 2026, la tradicional Feria Navideña y el Festival de
Orquídeas, este último se llevará a cabo en el centro poblado de Bruselas.
De igual manera, continuará desarrollándose el
programa "Cámara en tu Municipio", una estrategia que llevará oferta
institucional, jornadas de formación y asesorías empresariales a diferentes
localidades del sur del departamento.
"En Timaná vamos a estar con el programa Cámara en tu Municipio, donde llevamos oferta de formación y servicios de instituciones aliadas que siempre nos acompañan en el desarrollo de estas jornadas", manifestó César Torres.
Capacitación para fortalecer el tejido empresarial El director de la entidad resaltó que, además de la realización de ferias comerciales, la Cámara de Comercio continúa promoviendo programas permanentes de capacitación para empresarios y trabajadores. Entre ellos se encuentran jornadas sobre manipulación de alimentos, fortalecimiento de competencias para el ingreso al mercado laboral y acompañamiento en procesos relacionados con la realización de exámenes ocupacionales, psicotecnicos y otros requisitos exigidos al momento de presentar una hoja de vida para postularse a una vacante en una empresa, microempresa o establecimiento de comercio.
Con este tipo de iniciativas, la Cámara de Comercio del Huila busca consolidar escenarios que impulsen el crecimiento de los pequeños negocios, fortalezcan la competitividad de los emprendedores y promuevan el desarrollo económico de Pitalito y del sur del departamento.
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